8月は玉木さんのコラムです。

バーベキューが好きで、家庭や消防団でもよくやります。

昔はビールを飲みながらひたすら肉を焼いて、

ただ食べて〆に焼きそばでした…が、ここ数年は色々と

やるようになりました。料理は好きな方ですが

バーベキューとなると面倒な下準備もサクサクこなします（笑）

牡蠣、サーモン、ハンバーグ、ブロック肉のホイル焼きや、

鶏肉焼いてチーズかけてバーナーで焙ったり…。

帆立、サザエ、海老など食材に幅が広がりました。

最近はキャンプブームで、キャンプいいなぁ…ソロキャンプも

流行ってるしなんて思い、元々刃物が好きなせいもあってか

アウトドアナイフを数本ポチり、魚を捌きたくて包丁も買ったり、

焚き火の火付け用にファイヤースターター買ったり

ポケットストーブも…。キャンプする予定も無いのになぁ。

ましてやソロキャンプなんて寂しくて無理だなぁ。

大勢でワイワイとやるのが好きだし。

今は家族でのバーベキューが精一杯ですが、

コロナ禍を乗り越えられたら盛大にやりたいですね。

張り切っちゃうよ?

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