玉木さんのコラムです。

「ラーメン」

「さて、今日は何処行くかな？」

特に用事がない休みの日の朝は

何処のラーメン屋に凸するか考える。

大体は食べに行ってから好みの店を

グルグルとリピートしているわけなのだが…。

最近ラーメン屋さんて凄くない？

信州にも色々な種類のラーメンがある中で

SNS等で有名な店は行列必死！！

オープン狙いで家を出ないと１時間以上待ちとかに…。

ラーメンは庶民の食べ物と言われているけど、

一杯千円超えてくる店もチラホラと。

「ラーメンなんてこうゆうので良いんだよ」

「ラーメンなんかに千円出せねえよ」…。

自分は好みのラーメンなら喜んで支払う。

それだけの原材料、手間かけているはずだから…。

勿論、価値観など人それぞれなので自分の意見を

押し付けるなんて事はしないけど、もしもですよ、

「床屋なんてこんなので良いんだよ」

「床屋なんかに何千円も出せねえよ」…

言われたら悲しくない？お客様相手の商売は

どんな業種でもお客様にどう満足していただけるか

だと思うんですよね。満足してもらって対価を頂く。

精進しようと気を引き締めつつ毎週ラーメン健康生活に

邁進してまいります（笑）